Backofenverein Röttenbach
              
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Der Backofenverein Röttenbach ist ein Zusammenschluss von Freunden
des fränkisch-bäuerlichen Backens.
Der Backofen wurde i.J.1996 im Schlossgraben, auf dem Grundstück der Brauerei Sauer,
von Norbert Rattmann nach alten Vorlagen errichtet.
Im Jahr der Vereinsgründung 1997 hat Norbert Rattmann den Backofen dem Backofenverein dann gestiftet.
Zweck des Vereins ist die Wiederbelebung und Pflege des traditionellen fränkisch-bäuerlichen Backens von Brot und anderem Gebäck.
Das Backen wird öffentlich vorgenommen und dient somit auch zu Lernzwecken für
Schulen und Organisationen( z.B. Seniorenkreis, Kindergärten). Damit soll die Brauchtumspflege näher gebracht werden.
Natürlich kommt dabei das gesellige Zusammensein und Miteinander nicht zu kurz, wie wir bei jedem Backen,
jeweils am 1. Samstag im Monat von April bis Oktober (natürlich auch darüber hinaus) zeigen.

Immer eine gute

Brotzeit !

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